說(shuō)到(dào)開(kāi)心果，>πα‍相(xiàng)信大(dà)家(jiā)都(∞∏dōu)很(hěn)熟悉，它是(shì)一(yī)種幹果，營養豐富，味≥σ道(dào)可(kě)口，是(shì)老(lǎo)少(shǎo)皆δδ ♠宜的(de)休閑食品。那(nà)麽大(dà)家(jiā)知(zhī)道(d" ào)不(bù)同顔色的(de)開(kāi)心果有(yǒu)什(shén)麽區§≥‍γ(qū)别嗎(ma)？下(xià)面知(zhī)味軒小(xiǎo)編就(jiù₩≠)來(lái)為(wèi)大(dà)家(jiā)介紹下(xià★λ≠)。

　　不(bù)同顔色開(kāi)心果的(de)區(qū)别：

　　1、外(wài)觀不(bù)同

　　正常的(de)開(kāi)心果顔色是(shì)淡 ≥₩黃(huáng)色或者黃(huáng)褐色，而δ≠且表面沒有(yǒu)光(guāng)澤，色澤↑ <暗(àn)淡，外(wài)觀看(kàn)起來(lái)不(bù)φσ§←是(shì)那(nà)麽漂亮(liàng)，裡(lǐ)面果仁的(de)→↓↓"顔色是(shì)淡綠(lǜ)色;而白(bái)色ε♣的(de)開(kāi)心果并非是(shì)它的(d£>✘e)本色，是(shì)經過人(rén)為(wèi)加工(₽≈♠ gōng)處理(lǐ)後的(de)結果，看(kàn)起來(lΩ↕ái)潔白(bái)亮(liàng)麗(lì)，很(hěn)有(yǒu∑♦)賣相(xiàng)。

　　2、加工(gōng)方式不(bù)同

　　黃(huáng)色的(de)開(kāi)心果一(yī)般是(s♣'≈hì)隻經過烘烤或者炒制(zhì)而成，✘¥♥綠(lǜ)色天然、健康營養;白(bái)色開(kā≥φπ​i)心果是(shì)商家(jiā)為(wèi) φ了(le)讓開(kāi)心果有(yǒu)個(gè)很(h ₩ěn)好(hǎo)的(de)賣相(xiàng)，δ♣✘同時(shí)有(yǒu)一(yī)個(gè)更長(cháng)時(s'α&hí)間(jiān)的(de)保存期，利用(yòng)雙氧水(₩♣shuǐ)進行(xíng)漂白(bái)後的(de)結₩≥¶果。因為(wèi)雙氧水(shuǐ)具有(yǒu)很(hěn)強的(de)氧化∑β&✘(huà)性，能(néng)夠起到(dào)漂白(bái)±δ和(hé)防腐的(de)雙重作(zuò)用(yò£ ∑ng)。

　　3、口感味道(dào)不(bù)同

　　黃(huáng)色的(de)開(kāi)心果不&∞$(bù)僅聞起來(lái)很(hěn)香，吃(≥ chī)起來(lái)也(yě)十分(fēn)脆爽，同時(sh γΩ±í)這(zhè)種香味是(shì)自(zì)然的(de)果實清香，沒有(y ÷ǒu)任何怪味;而白(bái)色的(de)開(kāi)心果經過化(δ'₽βhuà)學物(wù)質處理(lǐ)過，不(bù)÷÷僅破壞了(le)開(kāi)心果內(nèi)天然φ™的(de)營養物(wù)質，而且吃(chī)起來(lái)λ≤的(de)味道(dào)有(yǒu)苦澀味，更重要(yào)的(δ‌ de)是(shì)裡(lǐ)面有(yǒu)化(huà)學物(wù)質殘→φ留，吃(chī)了(le)對(duì)人(rén)體(tǐ)健康有λ↑ &(yǒu)害。

　　以上(shàng)關于不(bù)同顔色開(≤∞kāi)心果的(de)區(qū)别就(jiù)為(wèi)大(©✔π"dà)家(jiā)分(fēn)享到(dà<©‍o)這(zhè)裡(lǐ)，希望這(zhè)篇文(wén)章(zhān£∞∑g)對(duì)大(dà)家(jiā)有(yǒu)所幫助。如(rú)→♥δ果還(hái)有(yǒu)其他(tā)關于開(kāi)心果生(shēng)産廠(chǎng)家(jiā)的(de)問(wèn)題想要(yào)了(le)解，可(kě↔φ>)以關注知(zhī)味軒或給小(xiǎo)編留言，我們期待與您一(yī)起探討♣€∏ (tǎo)!