巴旦木(mù)(巴旦姆、巴達木(mù))為(wèi)新♥≥±疆維吾爾語名稱，是(shì)由波斯語Bad™∑→am而得(de)名的(de)，其果實稱巴旦杏。因其營養豐富，素>>有(yǒu)“幹果之王”、“西(xī)域臻品”之↔✘✔稱。而且巴旦木(mù)的(de)味道(dào)香脆可(kě)口，是(shì)令Ω§人(rén)喜愛(ài)的(de)一(yī)種堅果美(měi)食。那(nà)巴☆↑≤☆旦木(mù)炒蝦仁要(yào)怎麽做(zuò)呢(ne)？下(xià)面"≤™δ知(zhī)味軒巴旦木(mù)生(shēng)産廠(chǎng)家 ×(jiā)就(jiù)帶大(dà)家(jiā)一(yī)起來(láβ☆₽★i)看(kàn)看(kàn)。

　　巴旦木(mù)炒蝦仁的(de)家(jiā)常做(zuò)法

　　用(yòng)料：

　　鮮蝦400g、巴旦木(mù)50g、芥藍(lán)7-8根、蔥÷δ姜末各一(yī)勺、鹽2g、腌蝦料-廣東(dōng)米酒15 &αml、玉米澱粉1勺、食用(yòng)油10ml、白(bái)™ ε胡椒粉一(yī)小(xiǎo)撮、鹽1-2克、白(bái)糖1/4小≈☆‌(xiǎo)匙、香油少(shǎo)許。

　　步驟：

　　1、鮮蝦去(qù)殼後将蝦背剖開(kāi)去(qù)除蝦線，₽↔λ♣用(yòng)清水(shuǐ)反複清洗幹淨後控幹水(sh₽<uǐ)分(fēn)。

　　2、加入鮮蝦用(yòng)調料抓勻，腌制(zhì)15分(fēn)¶↓←鐘(zhōng)左右。

　　3、芥藍(lán)摘掉葉子(zǐ)削去(qù)外(wài)↕ 皮，斜刀(dāo)切段，蔥姜切末。

　　4、将芥藍(lán)段焯水(shuǐ)後瀝幹水(shuǐ)分(f  ēn)備用(yòng)。

　　5、鍋內(nèi)熱(rè)油，下(xià)入蔥姜炝鍋。

　　6、下(xià)入蝦仁翻炒至變色。

　　7、下(xià)入芥藍(lán)，加入鹽調味，翻炒均勻。

　　8、加入巴旦木(mù)淋少(shǎo)許香油炒勻後制(zhì)作(zuò)₩♥&完成。

　　以上(shàng)關于巴旦木(mù)δ↔炒蝦仁的(de)家(jiā)常做(zuò)法就(jiù)為(wèi)大‍≠≤¥(dà)家(jiā)分(fēn)享到(dào)這(zhè)裡(©★βlǐ)，巴旦木(mù)是(shì)被廣泛認可(kě)↑®為(wèi)一(yī)種健康零食，營養豐富又(yòu₹÷∑φ)美(měi)味，如(rú)果您正在尋找一(yī)種美(≈>≠měi)味又(yòu)健康的(de)零食，那(nà)麽§©∞巴旦木(mù)就(jiù)是(shì)一(yī)個(gè)不(bù÷☆‍>)錯(cuò)的(de)選擇。