說(shuō)起健康零食，香榧和(hé)碧根果≠λ絕對(duì)榜上(shàng)有(yǒu)名。香<φ©‍榧和(hé)碧根果都(dōu)是(shì)營養價值非≥α 常高(gāo)的(de)兩種堅果，它們的(d✘∞✔↑e)外(wài)形很(hěn)相(xiàng)似，以至于人(δ↕rén)們分(fēn)不(bù)清哪種是(shì)香榧，哪×Ω∑↓種是(shì)碧根果。那(nà)麽碧根果σ☆↑β和(hé)香榧有(yǒu)什(shén)麽區(qū'δ)别呢(ne)？接下(xià)來(lái)碧根果生(shēng)産廠(chǎng)家(jiā)知(zhī)味軒小(xiǎo)編就(jiù)針對(duì)這(zhè)γλ™™個(gè)問(wèn)題來(lái)為(wèi)大(dà)家β♣(jiā)介紹下(xià)。

　　碧根果和(hé)香榧的(de)區(qū)别：

　　1、原産地(dì)不(bù)同

　　碧根果是(shì)美(měi)國(guó)山(shān)核桃的(de®λΩ∑)果實，原産于美(měi)國(guó)和(hé)墨西(xī)哥(gē)北(bě↑‍∏i)部，是(shì)世界十大(dà)堅果之一(yī)，又(yòu)名∏₽≠✔薄殼山(shān)核桃、長(cháng)壽果、美(měi)↓©國(guó)山(shān)核桃、長(cháng)山(shān)♠↕核桃，是(shì)外(wài)來(lái)品種。

　　香榧子(zǐ)主要(yào)原産地(dì)在我國 ☆(guó)長(cháng)江以南(nán) §的(de)浙江省，其中以浙江中部地(dì)區(qū)的(de)品質最好(§  •hǎo)，并且香榧是(shì)中國(guó)獨有(yǒu)的(de)品種。

　　2、果實形态不(bù)同

　　碧根果果實外(wài)沒有(yǒu)外(¶'¥wài)衣，呈長(cháng)橢圓形，外(wài)果皮薄，有(φΩyǒu)縱橫4條，核長(cháng)圓形或卵形。碧根果形狀♠↕​亦如(rú)橄榄，但(dàn)比香榧子(zǐ)看(kàn)起來(®♦lái)大(dà)一(yī)些(xiē)，且每一(‌α yī)個(gè)的(de)果殼都(dōu)有(yǒu)↑δ₽裂口，而香榧子(zǐ)果殼沒有(yǒu)裂口。

　　香榧子(zǐ)果實外(wài)有(yǒu)堅硬的(de)種皮包♠↔裹，大(dà)小(xiǎo)如(rú)棗，核如(↕λ→rú)橄榄，兩頭尖，呈橢圓形，成熟後果殼為(wèi)黃(h ₩"←uáng)褐色或紫褐色。

　　3、果肉形态不(bù)同

　　碧根果肉質與味道(dào)介于大(dà)核桃與小(xi£♣®ǎo)核桃之間(jiān)，口感酥脆香醇。

　　香榧子(zǐ)種實為(wèi)黃(huáng)白(bái)色，特有(yǒ∏±u)一(yī)種香氣，口感較軟，味道(dào)鮮∑βπβ美(měi)。

　　4、食用(yòng)方法不(bù)同

　　碧根果通(tōng)常都(dōu)需要(yà​≠Ωo)經過烤、炒等方式進行(xíng)烘烤，才能(néng)更好(hǎo)地(≈≈≈dì)發揮其口感和(hé)香味。而香榧通(tōng)常直接↑∏π 吃(chī)即可(kě)，也(yě)可(kě)"£以通(tōng)過炒、烤等調理(lǐ)方式進行(xíng)食用<¥(yòng)。

　　綜上(shàng)所述，就(jiù)是(shì)碧根果和(hé)香榧的(d<>εe)區(qū)别了(le)，碧根果和(hé)香榧雖然都(dōu)是(shì)食✘✔¥用(yòng)堅果，但(dàn)其産地(dì)、外(wài)觀、口感和(hé)♦α食用(yòng)方法等方面都(dōu)有(yǒu)不(b←γ₽ù)同，大(dà)家(jiā)可(kě)以根據自(zì)己的(de)口感和π↑♣¥(hé)需要(yào)選擇合适的(de)堅果食用(yòng)。↔§↑